ワイン、ナッツ…週末のおうち時間をちょっとリッチに

脳を守り、記憶力を高める!?
最良の「生の無塩クルミ」

くるみ餅やゆべしなどの和菓子でも、砂糖を絡めただけのキャラメリゼなどの洋菓子でもお馴染みのクルミ。

日本に自生するオニグルミと輸入クルミは少し種類が違いますが、古くから食用にされてきたナッツであることに違いはありません。

ラタリッシュがお届けするクルミはアメリカ産。アメリカでクルミは子孫繁栄の象徴でもあるそうです。

ナッツ類のなかでもクルミはオメガ３脂肪酸を最も多く含み、ビタミンE、B1、B6、マグネシム、銅、亜鉛などのビタミン・ミネラルや食物繊維も豊富で、ポリフェノールやメラトニンなどの抗酸化値が高いのが特徴。
脳を炎症から守り、記憶力を高める、アルツハイマー病を予防するといった研究もあるようです。
そして、脳によい食物として食べるのなら、生の無塩のクルミが最良と言われています。

ラタリッシュのセレクトフードはもちろん、生の無塩のクルミ。
今夜のワインのおともに生クルミを加えて、ふだんフル回転の脳をいたわりましょう。

1パックの分量　280g