長期熟成のカバ、金賞や著名ガイド誌でも5ツ星を獲得するメーカー!

ボデガス ランガD.O.カバは、カタルーニャ地方でその多くが造られていますが、高品質のカバが出来る産地としてエクストレマドゥーラ、リオハ、バレンシアとアラゴンが認定されています。ボデガス・ランガは、アラゴン州のカラタユ地方に位置し、協同組合がほとんどを運営しているこの地方で唯一の家族経営のワイナリーです。ランガ社は、1867年からワイン造りを始めました。現在は、5代目のセサル氏とファン氏の兄弟が品質を重視したポリシーで、上質のワインとカバを魅力的な価格で販売しています。近年では70㌶ある畑を徐々にオーガニック農法に切り替えてきています。

※ボデガス ランガ*カバの法定熟成期間は最低9ヶ月ですが、ランガ社の作るスタンダードのカバ ブリュット レセルバは、最低15ヶ月以上の熟成を経た上質のお宝カバです!その品質の高さより毎年のようにメダルを受賞、スペインのペニンガイド誌においても5つ星を獲得しています。